WIESNJournal Oktoberfest 2023 Eine Werbebeilage der beteiligten Unternehmen in der
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3 WIESNJournal AUF GEHT’S ZUR 188. WIESN INHALT Impressum Erscheinungsdatum: 1. September 2023 Zeitungstitel: Abendzeitung München + Sonderdruck Redaktion: Marion Bremm, Thomas Heigl, Maximilian Pleier Anzeigenverkaufsleitung: Melanie Blüml Anzeigenverkauf: Gaby Moog Grafik: Denise Rößler, Marina Wimmer Titelfoto: Hofbräu Geschäftsführer: Joachim Melzer Druck: J. Thomann‘sche Buchdruckerei, Altstadt 89, 84028 Landshut DIE IST GUT. In diesem Jahr dürfen wir satte 18 Tage lang, vom 16. September bis 3. Oktober, dieses einzigartige und fröhliche Fest erleben, liebe Leserinnen und Leser. Es ist schon was Besonderes, dabei sein zu dürfen, ob als Gastronom, Schausteller, Standlverkäufer, oder Besucher, sie alle warten voll Vorfreude auf das Oktoberfest mit der Hoffnung auf gutes Wetter. Freuen Sie sich in dieser Beilage auf ein schönes und interessantes Interview mit Silja Steinberg, der Festwirtin des Hofbräuzeltes, Tipps für eine schöne Tracht mit den richtigen Accessoires und allen anderen wichtigen Infos rund um die Wiesn. Wer es nostalgisch liebt, dem sei der Teil des Wiesn Journals über die Oide Wiesn nahegelegt. Das Herzkasperlzelt bietet ein umfangreiches Musikprogramm, gleich einen Platz reservieren, liebe Leserinnen und Leser. Am 16. September geht es los mit dem mit dem Einzug der Wiesnwirte, und dann wird um 12 Uhr angezapft. Um mit den berühmten Worten unseres Oberbürgermeisters Dieter Reiter zu schließen: Auf eine friedliche Wiesn! Ihre Gaby Moog Redaktion „Wiesn-Journal“ 6SAUBER BEINAND Fesche Trachten-Trends für das Fest 12DEZENT, DETAILREICH, MALERISCH Die Gewinnerplakate des Wiesn-Motivs 15MÜNCHNER KULTURGUT Die Biere am Oktoberfest 24EINER DER WIESN-HÖHEPUNKTE Der traditionelle Trachten- und Schützenzug 30DIE PARTY DANACH Locations für das Feiern nach Schankende 5 DIE WIESN 2023 Feiern und genießen auf der Theresienwiese OKTOBERFEST WIE FRÜHER Tradition und Brauchtum auf der Oidn Wiesn 25
4 WIESNJournal Wiesnplan 2023 Grafik: Landeshauptstadt München, Referat für Arbeit und Wirtschaft Oide Wiesn Festzelt Tradition HerzkasperlZelt VolkssängerZelt Museumszelt OW1 OW2 TAXI TAXI Straße 1 Schwanthalerstraße Paulskirche Mozartstr. Stielerstr. Beethovenstr. Schwanthalerstraße Bayerstraße Bayerstraße Arnulfstraße Straße 2 Martin-Greif-Straße Hackerbrücke Straße 3 Straße 4 Straße 5 Matthias-Pschorr-Straße FamilienPlatzl Wirtsbudenstraße Schaustellerstraße Theresienhöhe Bavariaring HansFischerStr. U4/U5 Theres ienwiese Poccistraße Bavariastraße FischerVroni ArmbrustSchützen-Festzelt Marstall Tram 18 /19 Tram 18 /19 Richtung Innenstadt und Hauptbahnhof S1/2/ 3/4/6/7/8 Hackerbrücke Ochsenbraterei AugustinerbräuFesthalle Pschorr Festzelt Bräurosl Hacker Festzelt HofbräuFestzelt Schottenhamel - Festhalle Paulaner Festzelt Schützenfestzelt ServiceZentrum Löwenbräu Festzelt U4 /U5 Schwanthalerhöhe Bus 53 /134 Bus 58 Bus 62 U3 /U6 Goetheplatz Bus 58 HerzogHeinrich Straße U3 /U6 Poccistraße Bus 62 KufflersWeinzelt Käfer WiesnSchänke Zur Schütz nlisl TAXI TAXI TAXI P2 P5 P7 P8 P10 P12 P13 = Zugang zum Festgelände Fußweg zur U-Bahn und S-Bahn ServicezentrumTheresienwiese: Festleitung, Polizei, Erste Hilfe, Fundbüro, Kreisverwaltungsreferat (KVR), Wickel- und Stillraum, Security Point = Ein- / Ausgänge OideWiesn P OW1/OW2 Behindertenparkplatz S-Bahn / U-Bahn Bus / Tram Zentraler Omnibusbahnhof Sanitätsstation Geldautomat Gepäckaufbewahrung © Landeshauptstadt München, Referat für Arbeit und Wirtschaft
5 WIESNJournal Das Oktoberfest 2023 vom 16.9. bis 3.10. Öffnungszeiten: Das Festgelände öffnet am Wochenende sowie am Feiertag um 9 Uhr, ebenso am ersten Tag der Wiesn. Wochentags beginnt das größte Volksfest der Welt um 10 Uhr. Ende ist jeweils um 22.30 Uhr. Der Bierausschank beginnt samstags, sonntags und am Feiertag um 9 Uhr, um 10 Uhr werktags und um 12 Uhr am Eröffnungstag. Das Bier fließt in den Zelten täglich dann bis 22.30 Uhr. Die Schaustellergeschäfte beginnen um 10 Uhr von Montag bis Donnerstag und sind bis 23.30 Uhr geöffnet. Freitags und am Montag, 2. Oktober, sind sie von 10 bis 24 Uhr geöffnet. Samstags von 9 bis 24 Uhr, an den Sonntagen und am Feiertag, 3. Oktober, von 9 bis 23.30 Uhr. Weitere Infos: www.oktoberfest.de Fotos: © München Tourismus, B_am. Roemmelt, Tommy Loesch München steht wieder einmal Kopf: Vom 16. September bis 3. Oktober findet die Wiesn 2023 statt. Das größte Volksfest der Welt beginnt traditionell mit dem Fassanstich durch Oberbürgermeister Dieter Reiter um 12 Uhr in der Schottenhamel-Festhalle am ersten Samstag. In diesem Jahr stehen für die Besucher 474 Betriebe bereit, darunter 140 aus der Gastronomie, 138 Schaustellergeschäfte, 196 Marktkaufleute und mehrere Servicebetriebe. Die Oide Wiesn bietet 39 Betriebe, davon 14 gastronomische, 23 Schaustellergeschäfte und zwei Marktkaufleute. Und es gibt einige Jubiläen in diesem Jahr: Unter anderem wird die Käfer Schänke 50 Jahre, seit 20 Jahren gibt es die Aktion „Sichere Wiesn“, und doppelt so lange ist die Scherzfotografie Christopher Doherty auf der Oidn Wiesn. Auf der Wiesn wird man satt Begehrt sind auch wieder die insgesamt 120000 Sitzplätze in den 17 Festhallen. Die sechs traditionellen Münchner Großbrauereien Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten und Staatliches Hofbräuhaus schenken hier die speziellen Oktoberfestbiere mit einer Stammwürze von rund 13 Prozent aus. Der Preis für eine Maß Festbier variiert zwischen 12,60 Euro und 14,90 Euro. Die Durchschnittspreise der alkoholfreien Getränke betragen pro Liter für Tafelwasser 10,04 Euro, Spezi 11,65 Euro und für Limonade 11,17 Euro. AUF GEHT’S ZUM OKTOBERFEST 2023! 18 Tage lang auf der Theresienwiese feiern und genießen Auf den Tellern werden in diesem Jahr in nahezu allen großen Zelten Biogerichte serviert. Es gibt nicht nur die Klassiker Schweinshaxe oder Hendl, sondern auch ein noch größeres Angebot für Vegetarier und Veganer als 2022. Neues für mehr Kundenfreundlichkeit Und damit nicht genug: In diesem Jahr gibt es ein Online-Portal der Wirte, auf welchem nicht genutzte Reservierungen zum Originalpreis getauscht oder verkauft werden. Action-Fans bringt erstmals auf der Wiesn das Fahrgeschäft „Mr. Gravity“ in luftige Höhen, für große Gaudi sorgen die beiden Laufgeschäfte „Crazy Outback“ und „Crazy Island“. Wer wissen möchte, wo sich unter anderem diese Geschäfte befinden, für den gibt es drei Infostände – in der Nähe des Haupteingangs, in der Schaustellerstraße und an der Matthias-Pschorr-Straße. Nach einem heißen Oktoberfest-Tag bringt die „Münchner Weinstub’n“ Abkühlung. Sie ist zum ersten Mal auf der Wiesn zu finden. Noch eine Info für den Geldbeutel: Wer mit Kindern auf dem Oktoberfest unterwegs ist, sollte die beiden Familientage an den ersten beiden Dienstagen nutzen. Dann gibt es ermäßigte Fahr-, Eintritts- und Verkaufspreise. So steht einem ausgelassenen Tag auf der Theresienwiese nichts mehr im Wege.
6 WIESNJournal Sauba beinand Fesch unt rwegs auf der Wiesn Der Lederhose das gewisse Etwas und ein Stück Individualität und Persönlichkeit verleihen? Am besten mit einem trendigen Trachtenschmuck. Das gilt auch für die Herren. Ein hochwertiger Charivari von „almresi“ gibt der Tracht zusätzlich Qualität und Tradition. Auch zum Selbstzusammenstellen. Erhältlich bei www.almresi.de Foto: almresi Des is mei Maß! Mit einem stylischen Bierbandl von Alina Spiegel erkennt man seinen Krug sofort. Die Variante für Herren ist klassisch gehalten (siehe Foto), mit Spitze oder Röschen bestickt sind die Damenbandl – jedes Stück ist ein Unikat und handgefertigt. Einfach am Henkel befestigt, trinkt niemand mehr fremd. Erhältlich bei www.muenchner-bierbandl.de Foto: Alina Spiegel Die Breze gehört nicht nur zu jeder guten Brotzeit, sie steht für bayerische Gemütlichkeit und Geschmack. Als handgemachte und stylische Kette gibt es sie im Ladenatelier von frida’s Schmuck & Trauringe in Schwabing. Mit einem Band seiner Wahl gestaltet man so individuell sein eigenes Symbol bayerischer Tradition. Erhältlich bei www.schmuck-shop.frida-design.de Foto: frida-design Der erste Wiesn-Besuch, das Geburtsjahr oder das schönste vergangene Oktoberfest. Mit seinem ganz persönlichen Gaudiknopf trägt man seine liebste Erinnerung immer als Anstecker mit sich. Ein flotter Spruch oder Original-Plakate aus sechs Jahrzehnten. Da ist sicher für jeden das Lieblingsmotiv dabei. Erhältlich bei www.gaudiknopf.de Fotos: Gaudiknopf Leinen-, Jacquard- oder BaumwollOberteile dominieren und sind farblich passend zu Rock und Schürze (überwiegend) Ton in Ton gehalten. Diesen Dirndltrend sieht Hammerschmid, einer der führenden Hersteller traditioneller und sportiver Trachtenmode. Erhältlich bei www.hammerschmid-gmbh.de Foto: Hammerschmid
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8 WIESNJournal Sie ist nicht nur Chefin des Hofbräukeller, sondern leitet auch das HofbräuFestzelt mit der Unterstützung ihrer Eltern Margot und Günter auf der Wiesn: Silja Steinberg. Auch als Vorstand der gemeinnützigen Stiftung „s’ Münchner Herz“, die ihre Eltern gründeten, engagiert sie sich. Aus Liebe und Verbundenheit zu ihrer Münchner Heimat ist es ihr ein Anliegen, gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen. Seit über zehn Jahren macht sich die Stiftung mit Stadtteilprojekten in Brennpunktvierteln für sozial Benachteiligte stark. Im Interview spricht sie über die Vorbereitung auf das Fest, was die Wiesn für sie bedeutet, und wie es ihr kurz vor dem Start geht. Auf welche Highlights dürfen sich die Gäste dieses Jahr im Hofbräu-Festzelt freuen? Die einzigartige Stimmung bei uns im Zelt. Hier treffen Gäste aus München auf WiesnFans aus aller Welt und feiern gemeinsam bei einer Maß Hofbräu-Bier. Die ist nicht nur besonders vollmundig, sondern auch CO2neutral, da die Brauerei schon seit vielen Jahren großes Augenmerk auf den Klimaschutz legt. Wichtig ist mir, dass sich auch Familien auf dem Oktoberfest wohlfühlen. Wir haben eine eigene Kinder-Speisekarte und reservieren am Familientag von 11 bis 15 Uhr immer den ganzen rückwärtigen Balkon mit 600 Plätzen, wo es dann auch ein spezielles „WIE EINE GROSSE FAMILIE“ Wiesn-Wirtin Silja Steinberg und die Wiesn gehören einfach zusammen Animationsprogramm gibt. Zusätzlich haben wir montags bis donnerstags von 11.30 bis 15 Uhr eine komplette Familien-Box im Parterre, in der es neben den speziellen Gerichten auch kleine Überraschungen für Kinder gibt. Was macht für Sie die Wiesn so besonders? Ich bin mit ihr groß geworden. Als Schülerin habe ich sogar im Stüberl vom Zelt Hausaufgaben gemacht. Direkt danach bin ich in den Betrieb mit eingestiegen, habe jede Abteilung im Zelt mal selbst durchlaufen – und als Münchner Kindl durfte ich vier Jahre auch den Festzug anführen. Es ist ein ganz besonderes Arbeiten und fühlt sich an wie eine große Familie. Viele Mitarbeiter kommen seit vielen Jahren, teils Jahrzehnten zu uns. In den zwei Wochen sind wir wie in einem Ferienlager. Und wenn es mal stressig ist oder einer einen Durchhänger hat, helfen wir uns gegenseitig. Wie hat sich das Oktoberfest die letzten Jahre entwickelt? Früher war viel weniger los. Von Montag bis Mittwoch hat man abends noch in fast jedem Zelt einen Platz bekommen. Heute sollte man auf jeden Fall reservieren. Auch hatten früher nur ganz wenige Gäste Tracht an. Jetzt ist es genau umgekehrt. Das finde ich richtig schön. Nach wie vor ist es aber ein guter Mix aus Tradition und Moderne. Rechnen Sie dieses Jahr mit noch mehr Besuchern? Ja. Letztes Jahr war nach zwei Jahren coronabedingter Absage doch noch eine gewisse Zurückhaltung zu spüren. Vor allem auch bei den internationalen Besuchern. Das ist dieses Jahr definitiv vorbei. Was überwiegt bei Ihnen kurz vor dem Wiesn-Start: Vorfreude oder Nervosität? Ganz klar die Vorfreude! Die geht schon mit dem Beginn des Aufbaus los. Besonders, wenn die zwölf Zentner frischer Hopfen für die Dekoration in unserem Zelt geliefert werden und der einzigartige Duft einzieht. Oder bei der Einschreibung unserer Bedienungen, wo man alle vertrauten Gesichter wieder trifft und sich austauscht. Sobald wir am ersten Samstag ins Zelt kommen, bekomme ich Gänsehaut. Natürlich weiß man, dass es zwei Wochen ziemlich stressig ist, aber man stellt sich drauf ein. Nach ein paar Minuten ist man auch schon wieder drin. Vielen Dank für das Gespräch! Foto: Rene Schmitt Fotos: Staatliches Hofbräuhaus
10 WIESNJournal Als einzige Berg-und-Tal-Bahn mit fünf Überschlägen sorgt der Olympia Looping für Nervenkitzel. Bis zu 100 km/h erreichen die Züge. Geheimtipp für Adrenalinhungrige: im Regen fahren! Foto: © München Tourismus, Sigi Mueller Die Achterbahn Wilde Maussorgt regelmäßig für einen Schockmoment – dann, wenn der Wagen scheinbar droht, in luftiger Höhe über das Ziel hinauszuschießen. Spaß und Spannung: Ein Mäuschen ist die Wilde Maus auf keinen Fall! Foto: © München Tourismus, Werner Boehm Feldl’s Teufelsrad ist Kult auf der Wiesn! Auf einer Scheibe, die sich immer schneller dreht, können Kinder und Erwachsene mitfahren. Wer am längsten hocken bleibt, gewinnt. Dazu: derbe Sprüche und bayerischer Charme. Foto: © München Tourismus, B. Roemmelt Auf einem Förderband mehr oder weniger elegant acht Meter nach oben gleiten, bevor man die Wendeltreppe hinaufsteigt und auf Sackleinen die Holzrutsche hinunterfährt – der Tobogganist eine Gaudi, auch für die Zuschauer. Foto: © München Tourismus, S. Muangkum KURVIG, RASANT, SPASSIG Fahrgeschäfte auf dem Oktoberfest Das Symbol der Wiesn ist sicherlich das Riesenradmit seinem 360-Grad-Ausblick über das Festgelände, die Münchner Altstadt und manchmal sogar bis in die Alpen. Ebenso beeindruckend: eine Fahrt mit demKettenkarussell, bei der man über die Theresienwiese fliegt. Foto: © München Tourismus, Werner Boehm
11 WIESNJournal Tradition und Mode prägen die Trachten bei Wirkes. Mit unveränderter Freude an Dirndln und Lederhosen kleidet das Unternehmen seine Kunden für die Wiesn ein. In den Filialen in München, Freising und Dachau erwartet die Kunden ein erlesenes Sortiment vieler namhafter Marken und eigener Designs. Besonders stolz ist Wirkes auf seine exklusiven Marken, deren Modelle in streng limitierter Auflage erhältlich sind. Ob jung oder alt, modisch oder traditionell: Beim großen Angebot findet jeder die passende Tracht, egal zu welchem Anlass. Mit Experten zum perfekten Outfit Bei der riesigen Auswahl an neuen, trendigen Modellen sowie auch an klassischen Trachten hat man schnell die Qual der Wahl. Wunderbar, dass den Kunden bei Wirkes ein qualifiziertes und fachkundiges Beraterteam tatkräftig zur Seite steht. Gemeinsam findet man so das individuelle und perfekte Outfit, egal ob zur Wiesn, zu Taufen, Hochzeiten oder zu Familienfeiern. EINFACH DIE SCHÖNERE TRACHT Mit Wirkes bestens gekleidet zur Wiesn Weitere Infos: www.trachtenshop.de Foto: MarJo Fröhlich feiern. Lautstark singen. Reichlich trinken. Und vor allem: Gut ausschauen! Die Wiesn ruft! Und unsere Läden auch: Bei WIRKES wartet eine riesige Auswahl an schicken Dirndl in verschiedensten Farben und Modellen auf Dich. Über 400 versch. Modelle von 139,- € bis 599,- € Hanauer Str. 85a & Drygalski-Allee 33, München • Fraunhoferstr. 10, Dachau www.trachtenshop.de
12 WIESNJournal VIER ELEMENTE FÜR DAS WESEN DER WIESN Das Oktoberfest-Motiv 2023 ist einfach und doch aussagekräftig Schlicht und einfach, statt aufwendig und überlaufen: So präsentiert sich dieses Jahr das Gewinnermotiv des seit 1952 stattfindenden Wettbewerbs zum offiziellen Oktoberfest-Motiv. Im Online-Voting ermittelten über zehntausend Wiesn-Fans die 30 beliebtesten Plakatentwürfe. Die Jury, bestehend aus Fach- und Sachpreisrichtern aus den Bereichen Werbung und Design, dem Referat für Arbeit und Wirtschaft sowie sechs Münchner Stadträten, kürte anschließend ihren Favoriten. Von detailreich bis dezent Mit seinem einfachen Stil konnte der Designer und Grafiker Manfred Escher überzeugen und so das Siegerplakat stellen. „Sein Motiv mutet vielleicht auf den ersten Blick schlicht an, entfaltet aber gerade durch die Überschneidungen und die Transparenz eine ganz eigene Dynamik“, sagt Clemens Baumgärtner, Vorsitzender der Plakatjury. Rotes Herz, gelber Maßkrug, blaues Riesenrad und grüne Breze – ein Blick genügt, und man weiß: Hier geht es um das Oktoberfest. Den zweiten Platz belegte die freiberufliche Künstlerin Gabi Blum. Durch die schwungvolle Pinselführung und die fröhlichen Aquarellfarben wird der Entwurf sehr lebendig. Er setzt die typische WiesnStimmung und Lebensfreude eindrücklich um. Das sahen die Teilnehmer des OnlineVotings genauso und wählten Blums Plakat sogar auf den ersten Platz. Auf den dritten Platz schaffte es das Motiv von Matthias Englmaier. Er studiert Kommunikationsdesign in Augsburg. Der Jury gefiel der besondere und eigenwillige Stil. Ein wahres Oktoberfest-Wimmelbild, an dem man sich kaum sattsehen kann. Zwei Engelchen, ein bierseliges Münchner Kindl sowie eine Blasmusik-Gruppe und Wiesn-Schmankerl sind die Akteure dieses farbenfrohen Entwurfs. Weitere Infos: www.oktoberfest.de Limitiert und begehrt Das Siegerbild ziert auch in diesem Jahr den offiziellen Oktoberfest-Maßkrug. In aufwendiger Feinarbeit vom Traditionsunternehmen Rastal hergestellt, ist er ein werthaltiges Beispiel hochwertiger Handwerkskunst. Der Krug ist streng limitiert und unter Sammlern seit 1978 jährlich begehrt. Für 32,99 Euro ist er im offiziellen Oktoberfestshop zu haben. Den Krug mit Zinndeckel, der dieses Jahr mit Richard Süßmeier, dem langjährigen Festwirt des Armbrustschützenzeltes und Sprecher der Wiesnwirte, verziert ist, gibt es für 49,99 Euro. Gewinnerplakat: Im Motiv von Manfred Escher findet jeder seine eigene Wiesn-Story. Platz 2: Beim Online-Voting setzte sich das malerische Plakat von Gabi Blum durch. Platz 3: Matthias Englmaier präsentiert einen Mix aus Oktoberfest-Elementen. Fotos: picture alliance, dpa, Peter Kneffel, © LHM Referat für Arbeit und Wirtschaft
14 WIESNJournal TRADITION ZUM ANSTECKEN Mit einem Pin von Gaudiknopf setzt jeder sein individuelles Zeichen Foto: Gaudiknopf Das Oktoberfest steht vor der Tür. Zeit, endlich wieder die Tracht aus dem Kleiderschrank herauszuholen. Mit einem Pin von Gaudiknopf wird jedes Outfit, egal ob Lederhose mit Hemd oder Dirndl, zu einem Unikat. Ein eigens kreierter flotter Spruch, wie „Durscht wiad Sau“, oder mit „Team Goaßmaß“ ein Bekenntnis zum Lieblingsgetränk: Bei der Auswahl an Formen und Motiven findet jeder seinen persönlichen Stil. Schlichtere Varianten passen auch zu Alltagskleidung wie T-Shirt und Jeans. So können auch Trachtenmuffel ihren Lieblingsschriftzug auftragen. Oktoberfest-Pins aus acht Jahrzehnten Wer gerne in Erinnerungen vergangener Feste schwelgt, für den werden durch die Anstecker mit den Originalplakaten früherer Wiesn ganz eigene Zeitreisen möglich. Das Lieblingsjahr oder der Geburtstag sind so immer dabei. Gussformen und Designs der Pins werden in der Werkstätte exklusiv entworfen. Jeder Anstecker wird von Hand gelötet, poliert und auf seine Qualität hin kontrolliert. Stabilität und Langlebigkeit sind so garantiert, damit jeder lange Freude an seinem persönlichen Gaudiknopf hat. Die verarbeiteten Metalle sind alle in Lebensmittelqualität und somit für den Träger gänzlich unbedenklich. Regionalität und Nachhaltigkeit Auf die Unterstützung von mittelständischen Unternehmen aus der Region wird Wert gelegt. Lieferanten und Partner befinden sich alle im Alpenraum. Für die Kunden bedeutet das, den persönlichen Anstecker schneller am Hemd, Dirndl oder Hut zu haben. Es wird auf einen plastikfreien Versand geachtet. Der Pin kommt in einer Schmuckschachtel, geschützt im Polsterbett, die darüber hinaus als Aufbewahrung für die nächsten Anlässe genutzt werden kann. Weitere Infos: www.gaudiknopf.de www.münchnerweißbiergarten.de Am Familienplatzl Straße 3 – Ost BETRIEBSGMBH DER WIESN HIT Jeden Tag a guade Brotzeit Mo. – Fr. von 11 – 15 Uhr günstige Mittagsgerichte Paulaner Wiesnbier- & Weißbierausschank
15 WIESNJournal Mit München und seiner Bier- und Braukultur verbinden Menschen auf der ganzen Welt eine besondere Lebensart, die sie hier suchen und finden – besonders auf dem Oktoberfest, das jährlich Millionen von Gästen auf die Theresienwiese lockt, um gemeinsam das offizielle Fest des Münchner Bieres zu feiern und seine wichtigste Zutat in ihrer frischesten Form zu genießen: das Original Münchner Oktoberfestbier. Gebraut für die Wiesn Das größte Volksfest der Welt hat seine eigene Festbiertradition: Das Oktoberfestbier ist untrennbar mit der Wiesn verbunden. Strenge Vorgaben schützen seinen einzigartigen Charakter, von der leuchtend goldgelben Farbe bis zum vollmundig-kräftigen Geschmack. Mit mindestens 13,6 Prozent Stammwürze und Münchner Tiefenwasser muss es in den Sudkesseln der sechs großen Münchner Traditionsbrauereien gebraut sein – speziell für den Ausschank auf dem Oktoberfest, und natürlich nach dem DIE WIESN IM MASSKRUG Oktoberfestbier – geschütztes Münchner Kulturgut Münchner Reinheitsgebot von 1487. Und doch ist keines wie das andere: Hier lassen die Braumeister ihrer Leidenschaft freien Lauf und schaffen es jedes Jahr auf’s Neue, sechs höchst unterschiedliche Biere zu präsentieren, jedes ein individueller Ausweis der besonderen Münchner Braukunst, und jedes auf seine Weise das perfekte Bier zur Wiesn. Jetzt mit Brief und Siegel der EU Originalität, die anerkannt wird – jetzt auch offiziell: Seit 2022 trägt Oktoberfestbier das Herkunftssiegel „Geschützte Geographische Angabe“ der Europäischen Union. Dieses garantiert, dass Oktoberfestbier ausschließlich in München gemäß seiner Spezifikation gebraut wird und das Bier ist, das auf dem Münchner Oktoberfest ausgeschenkt wird. Damit ist EU-weit bestätigt und geschützt, wofür sich der Verein Münchener Brauereien seit jeher einsetzt: Oktoberfestbier ist das Ergebnis eines einzigartigen Zusammenspiels von heimatlicher Braukunst und Festkultur, das es so nur in München geben kann. Wo auch immer man sein Oktoberfestbier genießt – man kann sich sicher sein, es ist das Original von der Wiesn. Fotos: Verein Münchener Braue reien
WIESNJournal 16 TRACHTENGALERIE MAMMENDORF Ahornstraße 22 82291 Mammendorf Tel.: 08145/8305 kontakt@trachtengalerie.de www.trachtengalerie.de Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 10 bis 18 Uhr Samstag: 9 bis 16 Uhr Auf einer Verkaufsfläche von 1000 Quadratmetern hat die Trachtengalerie Mammendorf in jeder Preisklasse eine riesige Auswahl. Ob kurze oder lange Dirndl, Lederhosen, Blusen, Janker oder Westen, aber auch Socken, Unterbekleidung, Schmuck, Taschen und Accessoires, Kindermoden oder Charivaris, innovativer sowie klassischer und hochwertiger Hersteller – hier findet jeder sein neues Lieblingsstück. Für alle Figuren die entsprechende Passform Für große, kleine, runde und schmale Figuren gibt es in der Trachtengalerie die entsprechende Passform. Damen finden Dirndl bis Größe 54 vor. Herrenartikel bis Größe 64. Langgrößen gibt es von 90 bis 114, und für den traditionsbewussten Nachwuchs finden Mama und Papa ab Größe 62 die geeignete Tracht. Passt die Kleidung noch nicht perfekt, verleihen die hauseigenen Schneider den richtigen Sitz. Das fachkundige Personal berät ausführlich über die diversen Möglichkeiten, Tradition und Moderne beim Kleiden miteinSTÖBERN, ANPROBIEREN UND GENIESSEN Bei der Trachtengalerie Mammendorf findet jeder seinen persönlichen Stil ander zu verknüpfen. Nach Terminvereinbarung steht auch ein Exklusivraum für die individuelle Beratung bereit. Beliebte Stilrichtungen in der Trachtengalerie sind die Kollektionen von Coco Vero, Gottseidank, Alissa by Kinga Mathe, Hammerschmid, aber auch Meindl, Spieth & Wensky, Country Line, Berwin & Wolff, Krüger oder Wenger. Die Trachtengalerie Mammendorf bietet einen besonderen Service an und ermöglicht es Vereinen, Betrieben, der Gastronomie und Gruppen, sich im aufeinander abgestimmten Look ausstatten zu lassen. Für diejenigen mit kleinem Budget gibt es im Untergeschoss ein dauerhaftes Outlet mit Spitzenpreisen. Also auf nach Mammendorf, denn nicht nur die Volksfeste, sondern auch das Oktoberfest in München und die nächste zünftige Trachtenhochzeit stehen endlich wieder an. Fotos: Samira Muna Sigl
TRACHTENGALERIE MAMMENDORF AHORNSTRASSE 22, 82291 MAMMENDORF TEL. 08145 8305 TRACHTENMODE AUF ÜBER 1000m² FÜR DIE GANZE FAMILIE! EXKLUSIVRAUM FÜR DIE BRAUT! DAUERHAFTES OUTLET IM UNTERGESCHOSS. WIR FREUEN UNS AUF EUCH! Wiesnzeit! E S I S T W I E D E R FOTO: SAMIRA MUNA SIGL
18 WIESNJournal Der Trachtendesigner Frederic Meisner bietet seit 2013 hochwertige Trachten in seinem Laden in München an und führt damit eine private Tradition fort. Markenzeichen der Mode sind vor allem farbliche Akzente. „Für meine Farbenspiele bin ich bekannt“, sagt Meisner. Ob Fliederfarben oder Hellblau – es darf ruhig ein bewusstes Statement sein. Edle Stoffe, modern geschnitten, kombiniert mit zeitlosen Details Weil er als „bayerischer Bua“ gerne Tracht trägt und oft nicht das Passende gefunden habe, kam Meisner auf die Idee, eine eigene Kollektion für den anspruchsvollen Herren auf den Markt zu bringen. Stilsicher entwirft er seitdem zusammen mit seinem Geschäftspartner Andreas Meister edle Trachtenmode – modern geschnitten, gefertigt aus feinsten Stoffen und kombiniert mit traditionell zeitlosen Details. Vor allem die Trachtenjanker heben sich laut Meisner mit ihrem besonderen Aussehen ab. Lieblingsmix des Designers: blaugrau. Das passe ideal zur Jeans oder TRACHT MADE IN MUNICH Frederic Meisner kreiert exklusive Outfits für den modebewussten Herrn mit besonderem Anspruch Lederhose und erzeuge einen unverwechselbaren Look. Endlich gibt es mit der Wiesn einen festlichen Anlass „Die Leute haben wieder Lust auf Tracht“, sagt Meisner. Die Vorfreude auf die Wiesn sei groß und dafür eigne sich die lässige, aber gleichzeitig traditionelle Kollektion bestens. Einen Flagship-Store findet man im Herzen von München, in der Rumfordstr. 37. Einen weiteren in Rottach-Egern am Tegernsee. In beiden setzt der Designer bei Lederhosen, Jankern und Co. auf bewährte Modelle, die vor allem eins sind: alltagstauglich. Weitere Infos: www.fredericmeisner.com Frederic Meisner Store Rumfordstraße 37, 80469 München Seestraße 37, 83700 Rottach-Egern Montag bis Samstag: 12 – 18 Uhr Fotos: Frederic Meisner Mit dem Präventionsprojekt WiesnGentleman* unter dem Slogan „Respekt ist meine Stärke!“ setzt sich Condrobs in diesem Jahr wieder für Respekt und Zivilcourage rund um das Oktoberfest ein. Als Schirmherr unterstützt Oberbürgermeister Dieter Reiter das Projekt. Grenzen respektieren und gemeinsam friedlich feiern Mitarbeiter*innen von Condrobs sensibilisieren Wiesnbesucher*innen täglich von 15 bis 19 Uhr am Esperantoplatz vor dem Eingang zum Oktoberfest mit Give-aways und im persönlichen Gespräch für ein friedliches Miteinander beim gemeinsamen Feiern. Abends an den Wochenenden und vor dem Feiertag sind die Streetworker*innen von Condrobs im Umfeld und auf dem Oktoberfest unterwegs. Sie helfen insbesondere den jungen Wiesn-Besucher*innen, die verunsichert, orientierungslos oder in einer Notlage sind, mit Sofortmaßnahmen. RESPEKT IST MEINE STÄRKE! Präventionsprojekt WiesnGentleman* ruft zu friedlichem Miteinander und Zivilcourage auf Wiesn-Courage-Preis Das Präventionsprojekt WiesnGentle man* wird begleitet von der Auslobung des Wiesn-Courage-Preises. Mit diesem werden beispielhaft diejenigen mit einem attraktiven ausgezeichnet, die sich stark ma für ein friedliches Fest und sich Zivilcourage für andere eingese haben. Für die am 29. September mit Oberbürgermeister Dieter Reiter stattfindende Verleihung des Wiesn-Courage Preises wird eine prominente Jury aus den eingesandten Erlebnissen zu wahren Begebenheiten den*die Gewinner*in auswählen. Teilnehmen können alle, die sich auf dem Oktoberfest für ein respektvolles Miteinander stark gemacht haben. Wir freuen uns auf die Erlebnisse. Wer mitmachen möchte, schickt sein Erlebnis an wiesngentleman@condrobs.de, es winken attraktive Preise. Weitere Infos: www.wiesngentleman.de www.instagram.com/ wiesngentleman - .V. - Preis chen mit tzt Foto: Condrobs e
Gewinne den Wiesn-Courage-Preis Zivilcourage für eine friedliche Wiesn. Du hast Zivilcourage und Respekt gezeigt? Schick Dein Erlebnis (gern auch für eine*n Freund*in) ein! Bewirb Dich jetzt! Es gibt tolle Preise zu gewinnen. Infos zum Präventionsprojekt WiesnGentleman*: wiesngentleman.de Einsendeschluss: 26.09.2023 Gefördert durch Unter der Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Dieter Reiter
20 WIESNJournal Wie die Jungfrau zum Kinde, kam Markus Kaiser als Nachfolger zum Mandelhans. Unternehmensgründer Hans März war Kunde des Vaters und ein flapsig-scherzhafter Spruch, „Hörst du denn nie auf?!?“, zog einen Generationswechsel nach sich. Der mittlerweile verstorbene „Mandelhans“ konterte schlagfertig: „Wenn du mir einen Nachfolger bringst“. Gesagt, getan, war der Nachwuchs mit Sohnemann Markus Kaiser gefunden. Den Mandeln verfallen Als gelernter Konditor, der als Brauereifahrer jobbte, landete der Tausendsassa in der Hütte vom Mandelhans auf dem Oktoberfest. Nach einem Jahr unentgeltlicher Mitarbeit an der Seite des Gründers war Markus Kaiser vom Mandelfieber infiziert, kaufte einen Teil des Unternehmens und arbeitete vier Jahre noch nebenbei als Bierfahrer für eine Brauerei. Zu guter Letzt muss noch die Frage geklärt werden, ob der Chef selbst ein genauso großer Fan seiner Mandeln ist wie seine Kunden: „Also, ich esse am liebsten Cashewkerne, aber natürlich genauso gerne unseren meistverkauften Klassiker, die gebrannten Mandeln.“ VOM KONDITOR ZUM CHEF DER MANDELN Markus Kaiser und seine Hütte „Zum Mandelhans“ INDIVIDUELL BESCHRIFTETE KÖSTLICHKEITEN Bei Schifferl’s Herzlmalerei können Besucher ihre Botschaft auf den Lebkuchen bringen Da ganze Bua a Depp“ – wer ein Lebkuchenherz mit einem solchen Spruch möchte, sollte bei Michael Schifferl auf der Wiesn vorbeischauen. Er verkauft, neben den bereits beschrifteten Herzln, auch individuell gestaltete Leckerbissen. Ein halbes Jahr dauert es, bis ein Neuling Lebkuchenherzen kunstvoll gestalten kann – oder es klappt eben nie. „Einer kann’s, einer nicht“, ist Chef Michael Schifferl pragmatisch. Und dass er es kann, er hat das Handwerk bei einem Konditor gelernt, zeigen die zahlreichen Stammkunden, die jedes Jahr mehr werden. Schifferl ist auf der Wiesn aufgewachsen, wie er selbst sagt. „Von der Wiesn kommt man nicht mehr los“, sagt der Herzlmaler. Natürlich sei das Oktoberfest Stress, aber das spezielle Wiesngefühl ist einmalig und unbeschreiblich: „Wenn man hier einmal angefangen hat, kann man nicht mehr aufhören“. Herzl führt zur Hochzeit Die Familie stand bereits vor dem Krieg auf der Wiesn und auch danach, als der Vater aus der Gefangenschaft zurückkehrte. Bereits seit „ längerer Zeit waren die Schifferls mit Süßwaren auf Volksfesten unterwegs, 1978 erhielten sie dann die Zulassung der Herzlmalerei. Und damit macht er seinen Kunden regelmäßig eine große Freude. „Wir haben sicher schon 100 Hochzeiten gestiftet, auch die meines Schwagers“, erzählt er lachend. Denn es komme jedes Jahr oft vor, dass die Dame per Herzl mit einem „Ja“ auf den Heiratsantrag antwortet. Das ist auch dieses Mal wieder möglich – der Stand ist neben dem Weinzelt zu finden. Gleich essen oder Jahrzehnte aufhängen Eine halbe Stunde müssen sich Besucher gedulden, bis sie ihr persönliches Herzl mitnehmen dürfen. Auf die nächste Wiesn muss man allerdings nicht warten: Online kann man seine Botschaft auf Lebkuchen ganzjährig bestellen. Und würde ein Herzlexperte die Leckerei essen? „Ein nettes Herz Weitere Infos: www.lebkuchenherzen-bestellen.de Weitere Infos: www.www.mandelhans.de wird aufgehängt. Das meiner Frau hing damals sicher 15 Jahre an der Wand, bis zu 20 Jahre hält es – ein Geschenk auf Dauer. Hat man Kinder dabei, ist es aber oft in wenigen Minuten gegessen.“ Foto: Michael Schifferl
21 WIESNJournal Einfach verführerisch: gebrannte Mandeln vom Mandelhans TRADITIONELLE WIESN-SCHMANKERL Eine Maß Bier, ein halbes Hendl und eine Tüte gebrannter Mandeln – für viele ist dieses Trio untrennbar mit einem Wiesnbesuch verbunden. Seit vielen Jahrzehnten ist der Mandelhans eine feste Institution auf dem Oktoberfest. „Wir springen nicht auf jeden Trend mit auf, sondern wir überzeugen durch Qualität, Frische und Freundlichkeit“, sagt Markus Kaiser, der den „Mandelhans“ im Jahr 1998 übernommen hat. Da war der Stand bereits ein fester Anlaufpunkt geworden, nicht nur auf der Wiesn, sondern auch im Münchner Umland. Lieferdienst und Onlineshop Kaiser und sein Mann Septian sorgen mit Modernisierungen immer wieder dafür, dass der Stand seinem guten Ruf treu bleibt. Unter anderem ist der „Mandelhans“ eine geschützte Marke vom Deutschen Patentund Markenamt. In der Coronazeit ging der Betrieb neue Wege. Ein Onlineshop brachte den Kunden die geliebten gebrannten Mandeln nach Hause, während ein Lieferdienst seitdem kleinere und größere Firmen beliefert. Dass sich Nachhaltigkeit und eine gelebte Historie nicht widersprechen, zeigt die Mandelmanufaktur seit vielen Jahren. Die Bio-Produkte werden regional eingekauft, die Papiertüten in Deutschland hergestellt und die Lieferungen über den Nahverkehr und mit Elektrorollern ausgeliefert. Das Oktoberfest als Highlight Große Vorfreude auf das Oktoberfest: Neben den zahlreichen Stammkunden, die den „Mandelhans“ seit Jahren besuchen, freut sich der Mandelprofi über jedes neue Gesicht, welches sich einen Wiesn-Besuch mit gebrannten Mandeln versüßen will. Für Kaiser ist das größte Volksfest der Welt etwas ganz Besonderes: „Für uns ist das immer wunderschön, wenn wir mit den Leuten in Kontakt sind, da geht immer auch ein Ratsch“. Das geht auch dieses Jahr wieder am Stand des „Mandelhans“ in der Wirtsbudenstraße zwischen der Schottenhammel-Festhalle und der Bräurosl. Fotos: Gaby Moog
22 WIESNJournal 18 TAGE PARTYSTIMMUNG Die Band 089 feiert 15-jähriges Wiesnjubiläum Foto: 089-band Schon seit eineinhalb Jahrzehnten sorgt die Band 089 für Stimmung. Das Festzelt Kaiserschmarn hat sich, auch dank der passenden Musik, im Laufe der Jahre zu einer Party-Hochburg am Oktoberfest entwickelt. Auch dieses Jahr befindet sich die Bühne wieder direkt über der Bar. Der Laufsteg dahin wird am Abend zur Showbühne, wenn um 21.30 Uhr alle Bedienungen gemeinsam mit den Gästen feiern. Vom Kufsteinlied bis hin zu AC/DC wird alles geboten, was für gute Laune sorgt. Gere am Bass, Manu an der Gitarre, Hasi an den Drums, Silvi mit ihrem Gesang und Chris am Keyboard sind sich sicher: Jeder Höhepunkt kann noch getoppt werden. Von Samstag, 16. September bis einschließlich Dienstag, 3. Oktober spielt die Band 089 täglich von 18.30 bis 23 Uhr im Festzelt Kaiserschmarrn. Weitere Infos: www.089-band.de Bauschs Proseccostüberl Direkt am U-Bahn-Eingang
23 WIESNJournal Dreieinhalb Jahrzehnte Erfahrung und Bekanntheit im süddeutschen Raum kann die Fischbraterei Meeß nun schon vorweisen. Besitzer Philipp Meeß stammt in fünfter Generation aus einer Fahrgeschäftsfamilie, seine Frau Stefanie aus einem Gastronomiebetrieb. Zusammen mit ihren Kindern, Albert und Heidi, betreiben beide die Fischbraterei. Die Fische werden von der Familie selbst ausgenommen, gewürzt und direkt vor Ort frisch zubereitet. Die Gewürzmischung wird selbst hergestellt. Makrelen, Forellen und Fischsemmeln Man ist sehr stolz darauf, dieses Jahr beim Oktoberfest dabei sein zu können. Auf der Oidn Wiesn können sich die Besucher von den Speisen überzeugen. Diese dürfen in allen Festzelt-Biergärten auf dem Gelände gegessen werden. Im Angebot ist die beliebte Makrele, aber auch Forellen und eine schöne und große GENUSS AUF DER OIDN WIESN Die Fischbraterei Meeß bietet seit 35 Jahren Qualität Weitere Infos: www.schausteller-meess.de Foto: Meeß Auswahl an belegten Fischsemmeln. Auf dem Fest steht die Familie Meeß mit dem historischen Steckerlfisch-Wagen. Das restliche Jahr ist man mit modernerer Ausstattung und Bierausschank unterwegs. TRADITION VERPFLICHTET! Unser Fisch wird unverändert seit Jahrzenten von Hand ausgenommen und mit der selben Rezeptur gewürzt und anschließend auf hochwertigem „Buchenholz“ gegrillt – nur so erhält unser Fisch den unverwechselbaren Geschmack diese Tradition führen wir fort – auf unser Handwerk können Sie sich verlassen. Unsere Spezialitäten werden direkt vor Ort frisch zubereitet. Vorbei kommen und genießen. WEIL QUALITÄT KEIN ZUFALL IST! Philipp & Stefanie Meeß Telefon: + 49 15 17 - 002 98 84 • + 49 17 8 - 5 21 02 29 www.schausteller-meess.de • info@schausteller-meess.de .schausteller-meess.de • info@schausteller-m ess.d Besucht uns vom 16.09. bis 03.10.2023 auf dem Münchner Oktoberfest „Oide Wiesn“ Gegen Vorlage dieses Gutscheins erhalten Sie beim Kauf eines Steckerlfisches 1x RIESENBREZE GRATIS
24 WIESNJournal Fotos: München Tourismus, Tommy Loesch, Christian Kasper Die Oide Wiesn auf einen Blick: Eintritt: Vier Euro pro Person (ab 21 Uhr frei). Eintrittskarte beinhaltet freien Eintritt zum Kulturprogramm der Festzelte. Kinder bis 14 Jahre und Schwerbehinderte ab 50 Prozent zahlen nichts. Festgelände und Schausteller: Eröffnungstag: 10–24 Uhr, Schaustellergeschäfte: ab 12 Uhr Montag bis Donnerstag: 10–23.30 Uhr Freitag und Montag, 2. Oktober: 10–24 Uhr Samstag: 10–24 Uhr Sonntag und Feiertag: 10–23.30 Uhr Festzelte: 10–23.30 Uhr Ausschank und Musikzeiten: 10–22.30 Uhr Vom 16. September bis 3. Oktober bietet die Oide Wiesn ihren Besuchern wieder bayerisches Brauchtum, Gemütlichkeit, Tradition und klassische Volksfestattraktionen. Herzstück sind auch dieses Jahr die drei Festzelte. Die Wirtefamilien Winklhofer und Wieser setzen mit ihrem Festzelt „Tradition“, mit Platz für 5000 Besucher im Innenraum, auf Blasmusik und Auftritte verschiedener Trachtenvereine. Die passende Bühne für Musikanten finden die Besucher im Herzkasperl-Festzelt von Josef „Beppi“ Bachmaier. Die auftretenden Künstler spielen tagsüber und abends die jeweils passende Musik und sorgen für Stimmung. Im Volkssängerzelt Schützenlisl der Wirtsfamilie Stiftl ist Mitsingen ausdrücklich erwünscht. Als klimaneutrales Festzelt ausgezeichnet, können sich die Gäste neben dem Volksgesang, auch auf Spezialitäten aus der hauseigenen Metzgerei mit dem Gütesiegel „Geprüfte Qualität Bayern“ freuen. Neuzugänge und bewährte Klassiker: Es ist immer etwas geboten Ein besonders nostalgisches Gefühl bietet eine Neuheit in diesem Jahr: das Zirkuswagencafé von 1970. Im Wagen finden bis zu BRAUCHTUM UND TRADITION AUF DER OIDN WIESN Das Oktoberfest erleben, wie es früher war: mit bayerischer Gemütlichkeit und nostalgischen Attraktionen Wer historische Fahrgeschäfte sucht, wird auf der Oidn Wiesn fündig. Hier dreht sich der „Kettenflieger Kalb“ von 1919, die „Dicke Berta“ stellt die Muskelkraft auf die Probe, und „Calypso“, der Hit aus den 1950er Jahren, weckt Volksfest-Erinnerungen. Alle Fahrgeschäfte können für nur 1,50 Euro gefahren werden. 20 Personen auf historischen StraßenbahnBänken Platz. Im Außenbereich gibt es Stehtische für rund 30 Gäste. Noch weiter zurück in die Vergangenheit geht es heuer wieder mit der „Auto und Motorrad Steilwandshow - Original Motodrom“. Seit 1928 werden an der ältesten reisenden Steilwand der Welt spektakuläre Manöver mit dem Motorrad oder Pkw vorgeführt. Ein Programm für Groß und Klein: Wissenswertes und Spaßiges Auch für die kleinen Besucher ist reichlich geboten. Bei einem bunten Programm amüsieren sich Kinder ab sechs Jahren neben den Fahrgeschäften von 11 bis 15 Uhr im Museumszelt. Montags bis freitags können sie sich schminken lassen und einen Luftballonkünstler bestaunen. Neben der Unterhaltung nimmt man ebenfalls viel Wissen mit. Der Förderverein für Bairische Sprache und Dialekte e. V. bringt die verschiedenen Dialekte des Freistaats näher. Beim Suchspiel auf dem Gelände der Oidn Wiesn erfährt man Interessantes rund um die Geschichte der Schaustellerei. Wer erfolgreich ist, wird mit dem Wiesn-Diplom und einem kleinen Preis belohnt. Das Museumszelt ist von 10 bis 23.30 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei. Günstiger Fahrspaß
DAS PROGRAMM IM HERZKASPERL FESTZELT 2023 Weißwurst-Frühstück im Herzkasperl-Festzelt – täglich von 10.30 Frische Weißwürste vom Wallner am Münchner Großmarkt und Weißbier von Hack Dazu täglich eine feine Biermusik – auch zum Tanz! Die Mittagswiesn im Herzkasperlzelt. Von Montag bis Donnerstag zwischen 11:00 und 14:00 Uhr können Sie ohne Mindestabna Es fallen für eine Reservierung nur der Eintrittspreis für das Oide-Wiesn Gelä und die Bearbeitungsgebühr von 1 Euro pro Person an. Ausgenommen am 3.10. Mehr Informationenauf unserer Homepage: www.herzkasperlzelt.de Sa 16.09. 11.00 – 14.00 Holledauer Hopfareisser 12.00 O’Zapft is! Mit Hans Well & Wellbappn 14.30 – 17.00 Niederbayerischer Musikantenstammtisch 17.30 – 20.00 Quetschnblech 20.30 – 22.30 Banda di Palermo in den umbauphasen Böhmerwald Sing- & Volkstanzgruppe München So 17.09. 10.30 – 13.30 Musikverein Eichenau 14.00 – 16.30 Die Schlenkerer 17:00 – 20.00 Musikverein Eichenau 20.30 – 22.30 FEH & Captain Yossarian Mo 18.09 10.30 – 13.30 Echinger Blaskapelle 14.00 – 16.30 Tanzhausgeiger 17.00 – 20.00 Echinger Blaskapelle 20.30 – 22.30 Bigband Dachau Di 19.09. 10.00 – 11.00 Kindertheater – Der Wiesnräuber 11.00 – 14.00 Wirtshaus_toene 14.30 – 16.30 Schicksalscombo 17.00 – 20.00 Quetschendatschi & ScheinEilig 20.30 – 22.30 Bluekilla Mi20.09.10.00–11.00 Kindertheater – Der Wiesnräuber 11.00–14.00 Aubinger Dorfmusik 14.30–16.30 Schreinergeiger und Katharina Mayer 17.00–20.00 Großstadtboazn 20.30–22.30 Loisach Marci Do21.09. 10.00–11.00 Kindertheater – Der Wiesnräuber 11.00–14.00 Birgländer Musikanten 14.30–16.30 Well-Buam 17.00–19.30 Birgländer Musikanten 20.00–22.30 Monaco F. Fr22.09. 10.30–13.30 Steirer Mischung 14.00–16.30 Honkytonk Five 17.00–22.30 G.Rag & die Landlergschwister Sa23.09. 10.30–13.30 Zuaweziaga Wirtshausmusi 14.00–16.30 Niederbayerischer Musikantenstammtisch und Katharina Mayer 17.00–20.00 Unterammergauer Blasmusik 20.00–22.30 European Tuba Power in den umbauphasen D’Schwuhplattler So24.09. 10.30–13.00 Martal Musi 13.30–16.00 Hürbener Ballhausorchester 16.30–18.00 Martal Musi 18.30–22.30 G.Rag & die Landlergschwister in den umbauphasen Gaugruppe München Mo25.09. 10.30–13.30 Blechzipfl 14.00–16.30 Kapelle Massanari und Katharina Mayer 17.00–20.00 Blechzipfl 20.00–22.30 Lunsentrio Di26.09. 10.00–11.00 Kindertheater – Der Wiesnräuber 11.00–14.00 Ammerthaler Blasmusik 14.30–16.30 Unterbiberger Hofmusik 17.00–20.00 Ammerthaler Blasmusik 20.30–22.30 Monaco Swing and Friends Mi27.09. 10.00–11.00 Kindertheater – Der Wiesnräuber 11.00–14.00 Harmonie Neubiberg 14.30–16.30 Black Patti 17.30–20.00 Harmonie Neubiberg 20.30–22.30 Express Brass Band Do28.09.10.00–11.00 Kindertheater – Der Wiesnräuber 11.00–14.00 Zuablosn 14.30–16.30 Waldramer Tanzlmusik 17.00–18.30 Zuablosn 19.00–22.30 Elijah Minnelli & Hochzeitkapelle Fr29.09. 10.30–13.30 Blaskapelle Maisach 14.00–17.00 Niederbayerischer Musikantenstammtisch 17.30–22.30 G.Rag & die Landlergschwister Sa30.09. 10.30–13.30 Truderinger Musikanten 14.00–17.00 Kapelle Salz und Katharina Mayer 17.30–22.30 G.Rag & die Landlergschwister in den umbauphasen D’Schwuhplattler So01.10. 10.00–13.00 In oiner Dur 13.30–15.00 Glump 15.30–16.30 Café Unterzucker 17.00–20.00 Holledauer Hopfareisser 20.00–22.30 Gewürztraminer in den umbauphase Mo02.10. 10.30–1 14.00–1 17.00–2 20.30–2 Di03.10. 10.30–1 14.00–1 16.00–1 17.30–2 bis 13 Uhr er-Pschorr! hme reservieren. nde 2023. n Bud Spencer Heart Chor 3.30 Würmtaler Blaskapelle 6.30 Dobranotch feat. Andrea Pancur 0.00 Würmtaler Blaskapelle 2.30 Widersacher aller Liedermacher 3.30 Regensburger Musikantentstammtisch 5.30 Twitter Sisters 7.00 Japan Trio JINT-LA-MVTA 2.30 G.Rag & die Landlergschwister
26 WIESNJournal TRACHT IST TRUMPF Am Sonntag, 17. September, startet um 10 Uhr in der Maximilianstraße der Trachten- und Schützenzug Seit 73 Jahren findet am ersten Sonntag der Wiesn der Trachten- und Schützenzug statt. Rund 9000 Trachtler und Schützen in 60 Zugnummern machen den Umzug mit ihren bunten Dirndln und Lederhosen Jahr für Jahr zu einem Erlebnis, für Mitwirkende wie Zuschauer. Musikalisch begleitet wird der Marsch von zahlreichen Blaskapellen und Spielmannszügen, die mit traditioneller Volks- und Marschmusik bestens auf das größte Volksfest der Welt einstimmen. Die 19-jährige Franziska Inselkammer darf dieses Jahr als Münchner Kindl den Tross vom Maxmonument durch die Münchner Innenstadt zur Theresienwiese führen. Das Besondere: Es nehmen nicht nur bayerische Trachtler teil, sondern es tragen auch Vereine und Musikkapellen aus der ganzen Welt zu diesem weltberühmten Umzug bei. Prachtvoll geschmückte Pferdegespanne der Wiesnwirte mit ihren detailreichen Darstellungen von Handwerk und Brauchtum prägen zusammen mit den historischen Dirndln und Lederhosen das vielfältige und bunte Erscheinungsbild des Münchner Trachtenund Schützenzugs. Wie gewohnt schließt sich auch der Bayerische Trachtenverband mit seinen 22 Gauverbänden und den Gaustandarten dem Umzug an. Auch die Bayerischen Gebirgsschützen und der Bayerische Jagdverband mit seinen Greifvögeln und Jagdhunden dürfen nicht fehlen. Alljährlich ziehen die Brauereien und Wiesnwirte schon tags zuvor, am 16. September, ab 10.45 Uhr zum offiziellen Oktoberfestbeginn von der Josephspitalstraße über die Sonnenstraße durch die Innenstadt auf die Festwiese. Neben Trachten- und Musikgruppen aus vielen deutschen Bundesländern ist der Trachten- und Schützenzug auch im Jahr 2023 sehr international. Neben einer kroatischen Reitergruppe ist auch die polnische Tanzgruppe „Krakowiak“ sowie die slowenische Blaskapelle „KD Mengeska Godba“ mit dabei. Die Stadtgarde zu Pferd Stuttgart reist wieder mit über 20 Pferden an, während bei der „Original Scheeßeler Trachtengruppe“ die Bauerntrachten aus dem 17. Jahrhundert der Hingucker sind. Für ein musikalisches Highlight sorgt alljährlich die Korpsmusik der Kantonpolizei Zürich. Auch der Bayerische Blasmusikverband zählt zusammen mit der Trachtenjugend des Bayerischen Inngau-Trachtenverbands zu den bayerischen Höhepunkten des Umzugs. Aus historischer Sicht besonders interessant ist die „Trachtengruppe Eichelsee“ aus Unterfranken, deren Mädchen und Frauen einen Hochzeitszug in Trachten aus der Zeit von 1900 bis 1920 darstellen. Eine besonders weite Anreise hat der „Gauverband Nordamerika“, der mit seinen rund 350 Mitgliedern Trachtenvereine aus Nordamerika repräsentiert und in original bayerischen Trachten den Umzug zu etwas Besonderem macht. Diese Gruppen sind dabei Fotos: München Tourismus, Robert Hetz, Frank Baue r
27 WIESNJournal TRADITIONELL, CLEAN, AUTHENTISCH Die neue Trachtenkollektion von JAN&INA hat den besonderen Stil Das angesagte Münchener Designer-Trachtenlabel JAN&INA entwirft seit 2012 jede Saison neue außergewöhnliche und traditionelle Trachtenmode für Damen und Herren. Moderne Tradition, Qualität und Kreativität zählen zu den Markenzeichen der Trachten. Die aktuelle Kollektion präsentiert sich mit authentischen und besonderen Stoffen, wie leichte Baumwolle und Leinen, Samt, Jacquards und Feincord, kombiniert mit traditioneller Baumwolle und Häkelspitze bei Blusen. Leuchtende und softe Pastellfarben sowie neue Paisley- und florale Muster lassen eine lässige Eleganz zu. So entsteht der typische JAN&INA Trachtenlook: leicht und unverkennbar, authentisch und modern. Für jedes Wetter gerüstet Neu im Sortiment sind diese Saison weitere Farben der lässigen Wollblazer, passend zum Dirndl für die kälteren Wiesntage. Mit Body und Tellerrock in hellen Farben als Fashionlook oder einfach zur Jeans gestylt. Auch für die jüngeren Oktoberfestgänger gibt es das richtige Outfit. Mit dem passenden „Mini-Me“-Look machen neben Mama und Papa auch Kinder eine gute Figur. Mit der neuen Kollektion immer im Trend Die Trachtenmode geht wieder mehr in Richtung Tradition und Understatement mit Langarm-Baumwoll-Popeline und süßem Herzausschnitt. Auch hierfür bietet das Trachtenlabel die passende Ausstattung: Stylische neue Blusenmodelle runden die diesjährige Kollektion von JAN&INA ab. Besondere Hingucker sind Modelle aus hochwertiger Baumwoll-Häkelspitze. Und auch das Alltime Favorite-Modell mit Stehkragen und Langarm, sowohl als Bluse und Body, ist wieder sehr gefragt. Das Team um Gründerin Janina Maria Albrecht bietet auch angesagte Accessoires. Etwa Samthaarreifen in passender Farbe zum Dirndl, modische Handtaschen und trendige Dackel- oder Brezen-Halsketten aus vergoldetem Edelstahl. Ein fesches Gesamtbild für den nächsten Wiesn- oder Volksfestbesuch. Weitere Infos: www.janinatrachten.de Fotos: JAN&INA
28 WIESNJournal AMusi, a Gsangl und a Gaudi dazua“, so lautet das Motto im Volkssängerzelt Schützenlisl auf der Oidn Wiesn. Dafür sorgt nicht nur die Festwirtsfamilie Christine und Lorenz Stiftl. Auch Traudi Siferlinger, Moderatorin der BR-Sendung „Wirtshausmusikanten“, bringt 2023 wieder ihre handverlesene Mischung aus frechen Volkssängern, gschnappigen Gstanzl-Größen und schmissiger Blasmusik mit in das Festzelt auf der Oidn Wiesn. Und davon, dass sie mit leichter Hand auch ganze Bierzelte zum gut gelaunten Mitsingen bringt, kann sich jeder vor Ort überzeugen – und auf diese Weise selbst ein bisserl zum Volkssänger werden. MUSIKALISCHE UND KULINARISCHE WIESN-SCHMANKERL In der Schützenlisl sorgen Volkssänger für gute Stimmung – und 28 Bio-Gerichte, die meisten auf dem Oktoberfest, stärken die Gäste Kabarettistin Monika Gruber zapft o Unter anderem neu mit dabei ist Schauspieler, Kabarettist und Liedermacher Roland Hefter. Er ist ein Mann, der anpackt und kein Blatt vor den Mund nimmt. Musikalisch auf sämtlichen Bühnen daheim, sind seine Lieder immer für einen Ohrwurm gut. Ein weiteres Highlight ist das Anzapfen des ersten Holzfasses von Augustiner Bräu – das übernimmt zum zweiten Mal Kabarettistin und Schauspielerin Monika Gruber. Es schmeckt bio Zu kurz kommt im Stiftlzelt natürlich nicht das kulinarische Wohl: Auf der großen Karte gibt es in diesem Jahr 28 Bio-Gerichte, vom Bio Bayern Obazda bis hin zum Zwetschgenknödel mit Vanillesauce und süßen Bröseln. Außerdem sind alle Wiesn-Schmankerl zu 100 Prozent regional. Egal ob beim Frühschoppen, am Nachmittag oder auf d‘Nacht: Musik- und Gesangsgruppen der Extraklasse servieren an jedem Wiesntag in der Schützenlisl ein breit aufgestelltes, abwechslungsreiches Programm musikalischer Schmankerl mit bester Unterhaltung, bayerischer Gemütlichkeit und weißblauem Humor. Weitere Infos: www.stiftl-oktoberfest.de „ Christine und Lorenz Stiftl, Wirte des Volkssängerzel ts Schützenlisl Monika Gruber, Schauspielerin und Kabarettistin, zapft zum zweiten Mal in der Sc hützenlisl auf der Oidn Wiesn a n © Foto: Jan Saurer, monacosho ts © Foto: Jan Saurer, monacoshots Traudi Siferlinger, Künstlerische Leiterin © Foto: Jan Saurer, monacoshots © Foto: Ralf Wilschewski
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