Kulinarische Köstlichkeiten 5 Erstes usbekisches Restaurant in München Das Samarkand ist für Freunde und Interessierte der orientalischen Kulinarik Ein besonderes Geschmackserlebnis bietet das Grill- und Burgerhaus Samarkand in der Orleanstraße. Dabei steht vor allem orientalische Küche im Vordergrund. Hier werden Gerichte serviert, die man eher selten bestellt oder isst. Das Samarkand ist ein usbekisch/ türkisches Grill-Restaurant im Herzen von München. Hier treffen sich Einheimische mit Freunden oder der Familie, um Fleisch in seiner besten Form zu genießen. Aber auch für Gäste außerhalb Münchens lohnt sich ein Besuch. Die Küche beider Länder hat viel anzubieten. Für Kenner, als auch für Interessierte. Das Samarkand ist ein Ort, in dem zentral asiatische Gerichte in ihrer traditionellen Form angeboten werden. Spezialitäten aus Usbekistan Zu den Spezialitäten des Samarkand zählen verschiedene nationale Gerichte aus Usbekistan. Etwa gefüllte Teigtaschen (Somsa und Manti), Shashlik, verschiedene Varianten von Lamm und Palov/Plov (ein traditionelles Reisgericht). Für Fleischliebhaber werden hochqualitative Sorten, wie RibEye, Rumpsteak und Filet Steak auch auf dem heißen Stein serviert. Dabei kommt alles vom Lamm, Rind oder Hähnchen. Das Team des Samarkand besteht mittlerweile aus Burgerprofis. Über zehn Jahre Erfahrung im Zubereiten von Steaks und verschiedenen Burgern führen zu einer Qualität, die die Gäste schmecken und schätzen. Wer nicht sofort mit dem fleischlichen Genuss einsteigen möchte, dem stehen verschiedene Vorspeisen zur Auswahl, darunter Grillgemüse, unterschiedliche Salate oder Vorspeisen-Teller. Große Nachspeisenund Burgerauswahl Am besten abgerundet wird ein Besuch im Samarkand mit einem kalten oder heißen Getränk und einer süßen Nachspeise. Honigtorte (Medovik) und Napoleontorte mit Eis, Pistazien, Granatapfelkernen und Schokosoße: die Auswahl ist groß. Wer sich vom Geschmack und der Qualität der angebotenen Speisen und des Services selbst überzeugen möchte, der ist beim Mittagsangebot genau richtig. Jeden Tag zwischen 11 und 14 Uhr gibt es alle Burger zum halben Preis. Zur Auswahl stehen die Klassiker wie der Cheeseburger, aber auch vegetarische und vegane Alternativen. Normale Pommes, Kartoffelspalten oder Süßkartoffelpommes runden als Beilage den Burgergenuss ab. So können Fleischesser, genauso wie Vegetarier oder Veganer, ihren Aufenthalt und das Essen alle gemeinsam genießen. Im Samarkand Restaurant wird alles aus zertifiziertem HalalFleisch gekocht, sodass jeder ohne Bedenken gerne zum Essen kommen kann. Im Samarkand können die Gäste in die Welt der usbekisch-türkischen Küche eintauchen. Fotos: Samarkand Es werden Vor-, Haupt- und Nachspeisen serviert. Das Samarkand bietet viele verschiedene Gerichte an. Das Küchenteam bereitet Steaks nach Wunsch zu. Die Manti sind eine Spezialität des Hauses. SAMARKAND Orleanstraße 45a 81667 München ☎08943549900 www.instagram.com/ samarkand_grill Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 11 bis 22 Uhr, Sonntag 16 bis 22 Uhr, Montag ist Ruhetag
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