4 für mich für mich 5 Knödelroas, Spargel und Wein Lust auf herrliche Genüsse? Beim Wirtshausfestival FELIX am Traunsee dreht sich bis 1. Mai alles um Schlemmereien Ob man bodenständiger Wirtshaushocker ist oder feinsinniger Genießer, das Kulinarikfestival FELIX, das gerade am Traunsee in Oberösterreich begonnen hat, verlockt dazu, sich herrlich durch die heimische Wirtshausküche zu schlemmen. Bis zum 1. Mai zaubern hier die besten Köche der Region. All das wird garniert mit Musik, Lesungen, Weindegustationen, Kochkursen und Ausflügen, bei denen man die Region Traunsee-Almtal von ihrer genussvollsten Seite kennenlernt. Rund 60 Events bietet das Wirtshausfestival auf, darunter eine Knödelroas im Oldtimerbus, die von Wirt zu Wirt führt – bei jedem Stopp wird eine andere Knödelvariation serviert. Bei „Musical und Dinner“ begleitet ein feines Menü den Kulturgenuss. Der Haubenkoch Jo Neustifter bietet Kochkurse für Kinder, Vegetarier und Flexitarier an. Man kann beim Brot-Schaubacken zuschauen und sich Tricks und Rezepturen erklären lassen, einen Kreativkurs für Hobby-Patissiers mitmachen oder einer Diskussion mit Spitzenköchen lauschen, die erklären, wie man kocht, ohne Lebensmittel zu verschwenden. Für Spargelfans ist auch das Event „Sprudel & Spargel“ interessant, bei dem Lukas Nagl, Gault-Millau-Koch des Jahres und Küchenchef bei den Traunseehotels, die Vielfältigkeit des Spargels von herzhaft bis süß präsentiert. Und zu verschiedenen Spargelmenüs Schaumweine aus Österreich, Deutschland und Frankreich empfiehlt. Und wer bei all dem köstlichen Genießen auch anderen etwas Gutes tun möchte, kann bei „Tafeln für die Tafel“ in der Brauerei Schloss Eggenberg vorbeischauen. Der Reinerlös dieses Kunst- und Kulinarik-Events wird an Bedürftige gespendet. i Mehr Infos unter: www.wirtshausfestival.at www.traunseehotels.at/ felix2023 Schlemmereien beim Wirtshausfestival: BärlauchTopfenmousse mit selbst gemachten Grissini . . . Knödelroas von Wirt zu Wirt im Oldtimerbus. Reinhold Lang Haubenkoch Lukas Nagl. www.traunseehotels.at/Christof Wagner Die Region TraunseeAlmtal von oben. MTV Die Brauerei Eggenberg. TVB Traunsee-Almtal . . . und Gstockter Rahm mir Zitronenmelisse und Erdbeeren von „Die Almwirtinnen“. Fotos (2): Monika Löff Die Traunsee-Wirtinnen und Wirte. Foto: Monika Löff Erstklassig wohnen, neue Perspektiven nutzen Erkundigen Sie sich nach verfügbaren Wohnungen. Wir beraten Sie gerne! Wohnstift Mozart • Salzstraße 1 • D - 83404 Ainring-Mitterfelden/Obb. Tel. +49 (0)8654 /577-0 • info@wohnstift-mozart.de • www.wohnstift-mozart.de IDEALbonn.de (©Paar: tmc_photos@fotolia) Wohnen. Wohlfühlen. Mehr Zeit fürs Leben! Ausgezeichnet im Jahrbuch Premium-Residenzen Leben in einer der exklusivsten Senioren-Residenzen Deutschlands im schönen Berchtesgadener Land, vor den Toren Salzburgs LEBEN SO, WIE ICH ES MAG Ihre über viele Jahre gereiften Wünsche im Ruhestand zu verwirklichen, ist das Ziel zahlreicher Menschen. Dafür ist entscheidend, die Zukunftsplanung rechtzeitig in die Hand zu nehmen. Meist ist das eigene Heim zu groß geworden, die Arbeit zu viel, man sucht neue Gesellschaft, möchte aber die gewohnte Lebensqualität nicht aufgeben. Für die „goldenen“ Jahre des Lebens wählen immer mehr Menschen eine Wohnform, die ein Leben wie in einem erstklassigen Hotel erlaubt. Komfortabel, selbstbestimmt, in niveauvoller Gemeinschaft und mit Rundumservice. All das findet sich in der Premium-Residenz Wohnstift Mozart im Luftkurort Ainring, nahe der Festspielstadt Salzburg. GESELLSCHAFT MIT NIVEAU Schnell schließt man im Wohnstift Mozart Kontakt zu freundlichen Mitbewohnern. Man trifft sich zum Schach, zumBoccia, zu interessanten Vorträgen und inspirierenden Konzerten im Mozartsaal. Das Angebot an kulturellen Veranstaltungen sowie zur Freizeitgestaltung ist groß. Golfer können am nahegelegenen Golfplatz greenfeefrei spielen. GUT BETREUT SEIN Doch mindestens genauso wichtig ist es, auf Wunsch und bei Bedarf bestens umsorgt, betreut und gepflegt zu werden. Das Haus bietet seinen Bewohnern einen Komplett-Service von der Hilfestellung im Alltag bis hin zur Pflege. Die Rezeption ist rund um die Uhr besetzt, um Bewohnerwünsche zu erfüllen. FIT UND AKTIV BLEIBEN Das hauseigene VITALISARIUM® mit Spabereich, Hallenbad, Gymnastikraum, Fitnessstudio, Massagen, Kosmetikanwendungen und Physiotherapie bietet vielfältige Möglichkeiten zur Stärkung der Gesundheit und zur Entspannung. WOHN-VARIATIONEN Moderne 1- bis 4-Zimmer-Wohnungen von 36 qm bis über 100 qm mit großer Balkonloggia oder Terrasse inklusive umfangreicher Basisleistungen wie z. B. Mittagsmenü, Wohnungsreinigung, Nutzung Vitalisarium usw. WEITERE INFORMATIONEN: Telefon: + 49 (0) 86 54 / 577-0 info@wohnstift-mozart.de www.wohnstift-mozart.de Das Angebot im Wohnstift Mozart ist vielfältig und individuell. Die Wohnungen sind modern, großzügig geschnitten, lichtdurchflutet mit großer Balkonloggia oder Terrasse und bieten traumhafte Ausblicke in die grandiose Umgebung.
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